Comment faire un barbecue?

[DebutanteBBQ]

Bonjour,

je viens de m'acheter un barbecue au charbon, car j'aime ça! Mais j'en ai jamais fait moi-même?

Avez vous des conseils à me donner?

A+

[patouwaxi]

bonjour, se sont les photos de mon barbecue fait maison, sa peut vous donner des idées : http://picasaweb.google.fr/patouwaxi/Ph ... directlink

[DebutanteBBQ]

Merci,

mais je cherche surtout des conseils et astuces pour réussir un repas au barbecue. Des conseils de charbon, la nourriture qui est la meilleure pour le barbecue etc. Comment éviter de brûler la nourriture, etc.

Votre barbecue fait maison est pas mal d'ailleurs!