Magret de canard au barbecue!

[BBQFan]

Bonjour,

nous avons inauguré le barbecue aujourd'hui!

Magrets du canard au barbecue avec pommes au four et haricots verts.

Cuisson: Direct au début, ensuite indirect.

A+

[Cuisinière Maïté]

C'est aussi un de mes favorites; le magret sur le barbecue.

J'ai commencé à enlever la gras totalement, un peu de cuisson direct, puis principalement indirecte avec couvercle.

A+, Maïté