Allume barbecue électrique

Le printemps est la saison idéale pour faire un barbecue. Qui n’a jamais envie d’organiser un barbecue party entre familles ou amis ? Découvrez à travers ce guide les différents types de barbecue, ainsi que le charbon utilisé pour barbecue.

Gadgets et accessoires pour le barbecue

Comment allumer un barbecue ?

L’utilisation du barbecue à gaz et électrique est plus facile, comparé à l’allumage du barbecue à charbon de bois ou à bois. Les cubes allume-feu bien placés, sont assez efficaces, et donnent un meilleur résultat que les divers produits liquides. Petit bémol tout de même, l'odeur d'abord, et ensuite une flamme qui chauffe un endroit assez restreint. Vous pouvez envisager une sorte de tour de charbon sur les allume-feu et redistribuer les premiers morceaux de charbon allumés.

Le barbecue à gaz : avantages et inconvénients

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Les inconvénients du barbecue à gaz

Côté saveur, les modèles de barbecues à gaz réalisent des grillades moins savoureux que les barbecues en bois. L’entretien et le nettoyage sont plus compliqués et doivent se faire quotidiennement. Si on ne vérifie pas le gaz restant, une mauvaise surprise peut survenir en pleine cuisson.

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Barbecue-electrique

Barbecue électrique : facile et rapide

Le barbecue électrique s’invite dans tous les endroits : jardin, terrasse, balcon… Ce barbecue s’allume facilement, en branchant la prise.

Il faut placer le barbecue électrique dans un endroit bien aéré possédant une alimentation en courant. On peut également contrôler les thermostats et la température du dispositif de cuisson.

Pourtant, le chauffage de ce barbecue est trop lent. La cuisine au barbecue offre aussi des possibilités de recettes gastronomiques avec des Rougets grillés, le chutney de courgettes jaunes… Le goût de la viande est totalement différent de celui du barbecue par charbon de bois ou par le bois. Retrouvez d’autres idées recettes sur www.gastronomie-et-traditions.fr.

Barbecues fixes

Barbecues portables

Barbecues encastrables

Quel type de barbecue choisir ?

Le barbecue en bois

Créer une ambiance chaleureuse dans le jardin avec ce barbecue en bois. Les grillades réalisées sur des barbecues en bois sont les plus délicieuses.

Planchas

La Plancha

Il existe plusieurs types de Planchas, à gaz ou électrique, fonte, acier émaillé, inox ou chrome dur… La plancha à gaz est idéale pour créer une ambiance à l’extérieur. Avec ce système de cuisson, on peut régler la chaleur de la grille, elle est parfaite pour recevoir de nombreux invités.

Le barbecue solaire utilise de l’énergie gratuite, très économique, écolo… Le barbecue solaire possède un dispositif en aluminium qui capte les rayons solaires. Le dispositif écologique permet de réaliser d’autres cuissons.

Cependant, pour se procurer un barbecue solaire, on les trouve uniquement chez les fabricants ou les revendeurs des articles écologiques.