Marinade à l’huile d’olive et au citron (avec le poisson, la dinde et le veau)

Publié le : 04 octobre 20171 mins de lecture

4 c à soupe d’huile d’olive
2 c à soupe de jus de citron
1 c à café de zeste de citron

2 c à soupe d’origan ou de basilic ciselé
1 gousse d’ail haché
Fleur de sel et poivre

Pour plus d'informations : Marinades pour Barbecue

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Les conseils pour nettoyer un barbecue en fonte : utilisez de l’huile de coude, du papier journal, du bicarbonate de soude, de l’oignon… Dégraissez-le avec une brosse et un lave-vaisselle.

Le prix d’un barbecue varie selon le type et la gamme choisis. Un barbecue à gaz coûte entre 80 € à 2 000 €. Le prix d’un barbecue électrique est entre 30 € et 300 €. La cuisson avec charbon de bois coûte 25 € à 2 000 €.