TNS Sofres a fait un sondage en France pour CampinGaz sur le barbecue. 76% (trois français sur quatre) déclarent faire du barbecue et 28% le pratiquant régulièrement. Même le pique-nique (62%) et le jardinage (55%) n’arrivent pas au même niveau.

Cette activité conviviale réunit les proches, ce n’est pas étonnant que le barbecue est associé à la convivialité (68%), le soleil (61%) et la simplicité (41%).

Les aliments les plus convoités sont:

  • les chipolatas et les merguez (52%),
  • le bœuf (22%),
  • le poulet (12%),
  • l’agneau (7%)
  • et le poisson (5%)
Les légumes (1%) ne sont pas très populaires sur le barbecue. On a tendance à les faire dans la cuisine.