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Rapid'BBQ 475W

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Marinades AllumeBarbecue electrique Rapid'BBQ RapidBBQ

Les marinades mettent souvent la cuisson sur le barbecue en valeur par ces goûts souvent assez forts. Les bases sont assez variées, si c'est le vin, le miel, l'ail ou de la sauce soja. Bien sûr, il en existe bien plus que cela. Votre fantaisie est la seule limite. Ici vous trouverez quelques suggestions. N'hésitez pas à nous suggérer vos favorites dans la page de remise de recettes de Barbecue!

Accueil ->> Marinades pour Barbecue

Marinade de Miel et Sauce Soya

Ingrédients:

1/4 tasse de jus de citron
2 cuillères de c. de ceste de citron
1 cuillère de moutarde séché (facultatif)
1/2 cuillère de c. de sel
un peu de poivre
2 cuillères de soupe de miel
2 cuillères de soupe de sauce soya
1/2 tasse de huile végétal

Préparation:

Bien mélanger toutes les ingrédients et laisser Une heure avant d'utiliser. Ensuite mariner poulet ou viande de porc.

Au vinaigre balsamique et sauce worcestershire (pour des fines lamelles de boeuf)

2 c à soupe d'huile d'olive
2 c à soupe de tasse de vinaigre balsamique
1 c à soupe de sauce soja
1 c à soupe de jus de citron
1 c à soupe de sauce Worcestershire
2 gousses d'ail
1 c à café de moutarde
1 c. à thé de persil
sel et poivre

Marinade Marocaine (avec de l'agneau)

Mixer tous ces ingrédients ensemble et badigeonner les morceaux d'agneau

2 c à soupe d'huile d'olive
1/2 jus de citron
1 c à café de cumin moulu
1 c à café de coriandre moulue safran des indes
1 c à café de paprika
quelques clous de girofle
1 gousse d'ail écrasé
1 c à café de harissa
sel et poivre noir

Marinade à l'huile d'olive et au citron (avec le poisson, la dinde et le veau)

4 c à soupe d'huile d'olive
2 c à soupe de jus de citron
1 c à café de zeste de citron
2 c à soupe d'origan ou de basilic ciselé
1 gousse d'ail haché
Fleur de sel et poivre

Sauce Barbecue (pour Grillades)

2 cuillerées à soupe de tomato ketchup,
1 cuillerée à Café de Worcester sauce,
1/2 verre d'huile d'olives,
1 Jus De Citron sel, poivre.

Astuces Allume Barbecue Electrique Rapid'BBQ RapidBBQ

Comment utiliser allume barbecue electrique RapidBBQ

Ce que vous trouverez sur ce site:

Nous vous proposons des articles sur tous les aspects du Barbecue (astuces de barbecue, types de barbecue, préparation, comment allumer, recettes, cuisson, temps de cuisson et entretien).

Bien sûr, on vous a préparé un FORUM DE DISCUSSION pour pouvoir discuter de tout ça.

Notre ami Alain, grand passionné de Barbecue, nous fait plaisir avec ses éditoriaux réguliers. Maïté, notre cuisinière émérite, gère un carnet de recettes et nous écrit régulièrement ses idées. Vous pouvez aussi discuter avec eux dans le FORUM DE DISCUSSION.

Et juste un rappel à la vigilance:
Les allume-feu liquides représentent un danger pour vous et votre entourage. Lire plus avant d'allumer le barbecue...
Nous vous proposons de diminuer la probabilité des accidents liés aux allume-feu liquides de Barbecue à zéro!

Allons regarder comment le Rapid'BBQ va nous aider à allumer du barbecue!

Dr. BBQ Alain

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