Marinade à l’huile d’olive et au citron (avec le poisson, la dinde et le veau)
4 c à soupe d'huile d'olive
2 c à soupe de jus de citron
1 c à café de zeste de citron
2 c à soupe d'origan ou de basilic ciselé
1 gousse d'ail haché
Fleur de sel et poivre
Recette barbecue
Bénéficiez de cette sélection de recettes de barbecue : brochette de crevettes, brochette de légumes, coquillage au barbecue, escalopes de poulet grillées, escargot au lard grillé, sardines grillées…
Barbecue en fonte
Les conseils pour nettoyer un barbecue en fonte : utilisez de l’huile de coude, du papier journal, du bicarbonate de soude, de l’oignon… Dégraissez-le avec une brosse et un lave-vaisselle.
Prix barbecue
Le prix d’un barbecue varie selon le type et la gamme choisis. Un barbecue à gaz coûte entre 80 € à 2 000 €. Le prix d’un barbecue électrique est entre 30 € et 300 €. La cuisson avec charbon de bois coûte 25 € à 2 000 €.